ÜRÜNLER

%0,3 OLEİK ASİT DERELİ, NARLI, ZEYTİNLİ
Edremit körfezindeki Narlı, Dereli, Zeytinli, Ayvalık bölgelerinin zeytinlerinden naturel sızma zeytinyağı üretilir.

“ERKEN HASAT - SOĞUK SIKIM”
Zeytin tipi: Edremit yağlık.
Toplama zamanı: Ekim sonu - kasım başı
Tat: Çok meyvemsi, taze sıkılmış zeytin tadında. Baharlı ve hafif acımsı derecesi birbiri ile çok uyumlu ve dengeli. Aroması yüksek, yoğun bir tat isteyenler için idealdir.
Koku: Nefis zeytin kokusu.
Kullanım yeri: Özellikle direkt kullanım için tavsiye edilir; salatalar, ekmek üstü, makarna, çiğ ve haşlanmış sebzeler, haşlanmış ızgara et ve balık üstü için tavsiye edilir. Sofralık/yemeklik için de uygundur. Çok ender nitelikte ve asittedir.
Limitli özel üretim - Nadir kalitede

%0,5 - MAX %0,8 OLEİK ASİT DERELİ, NARLI, ZEYTİNLİ, AYVALIK
“Yarı olgun” ve “ tam olgun” seçilmiş zeytinlerden bölgesel ve harmanlanarak üretilen seridir.

Zeytin tipi: Edremit yağlık.
Toplama zamanı: Kasım - Ocak
Tat: Hafif meyvemsi, yumuşak ve naif dokuludur. Herbiri ayrı tat, aroma ve kimyasal özelliktedir.
Kullanım yeri: Günlük tüm soğuk ve sıcak yiyecekler için idealdir. Direkt ve sofralık/yemeklik için uygundur.

NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI
Kokusu ve tadında kusur olmayan, serbest asitlik derecesi (oleik asit cinsinden) her 100 gramında en çok %0,8 olan natürel zeytinyağıdır.

FİLTRESİZ TAZE YAĞ
Yağ ne kadar “taze” ise o kadar değerlidir. Standart zeytinyağına göre “filtresiz” taze zeytinyağında antioksidan, polifenol, vitamin, tokoferol, klorofil vs değerleri daha yüksektir.

Filtresiz taze zeytinyağı: Özel üretim, yüksek kalitede. Bu yağ sentrifujdan çıktıkdan sonra “filtresiz” olarak hiç bir fiziksel işlemden geçmeden hazırlanır.
Görüntü: Buğulu, opak. Doğal ve normal olarak tortulu.
Renk: Yeşil ve yeşilden sarıya.
Tat: Çok meyvemsi, baharlı, aroması yüksek ve dolgun hacimlidir. Çok taze sıkılmış zeytin tadı ve tattıktan sonra yağın hafif acımsılığı hissetmek isteyenler için idealdir.
Kullanım yeri: Özellikle sert ve kızarmış ekmeğe batırmak için ve tüm çiğ ve haşlanmış kışlık sebzeler, salatalar, başlangıçlar ve lezzetlendirme için tavsiye edilir. Her türlü günlük kullanım için de uygundur. Yağın içinde kalan çok küçük zeytin parçaları bir müddet sonra tortu bırakır. Bu doğal ve normal bir durumdur. Bu parçalar yağın tat ve aromatik özelliklerini arttırır ancak kısa zamanda tüketilmesi tavsiye edilir.
Sipariş üzerine Ekim-Ocak arası özel olarak parekende ve toptan olarak hazırlanır.


ZEYTİN
Birinci Sınıf Sofralık Yeşil Çizme Zeytin

Yeni Mahsül Zeytin Mart-Nisan 2021 Satışta.

Sitili: Bütün Sapsız.
Çeşidi: Edremit Yağlık.


SABUN
Doğal zeytinyağlı sabun
Lavantalı çiçekli, lavanta kokulu, boyasız zeytinyağlı sabun

Zeytinyağlı sabun sıcak suda köpürür
% 100 saf zeytinyağı ile geleneksel yöntemle yapılmış el yapımı köy sabunu.
“Kilo bazında satılır.”

İyi Tarım Uygulamaları Belgesi Üretim "İyi Tarım Uygulamaları" standartlarında yapılmaktadır.

Zeytinyağı Şişe Ödüllü / Özel Seri Erken Hasat 750 gr Şişe: 60TL

Zeytinyağı Teneke Natürel Sızma Zeytinyağı
Ödüllü Seri 5 kg Teneke: 310 TL
Erken Hasat 5 kg Teneke: 275 TL.
Erken Hasat 5 kg Teneke Filtresiz: Tükendi
Yarı-Tam Olgun Hasat 5 kg Teneke: 210 TL.
2 kg Teneke: Tükendi

Üretim "Soğuk Sıkım" olarak yapılmaktadır.
Filtresiz Yağ Filtresiz 750 gr Şişe: Tükendi Zeytin Teneke 2 kg Tenekede 1. Sınıf Sofralık Yeşil Çizme Zeytin: Yeni mahsül Mart-Nisan 2021 arasında satışta olacaktır.
(Süzme ağırlık:1.500 gr. Net ağırlık:2000 gr)
Sabun Sabun 1 kg: 35 TL